【新北 新莊美食】米 炭火燒肉小酒館　公園店

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【珍惜燒肉舌尖的交易資料

唯有細細品嘗才能久久留香】

貝大小姐：去年中秋節我們吃2攤烤肉，一攤是一堆草手的韓式燒肉，另一攤是吃到飽的日式燒肉，那今年呢？

瑞餚姐：我想擺脫吃到飽的魔咒

貝大小姐：那不是一烤下來每一道都要幾張幾霸分小朋友去了

瑞餚姐：找一間可以喝點小酒吃點小品烤肉的

貝大小姐：要這麼假掰就對了

瑞餚姐：假掰但口味一點都不假。。。

  

美食推薦

喜歡吃到飽的台灣人是否能接受一些無法吃到飽的風雅呢？

狂吃狂飲的習慣應該可以讓他們永遠停留在我們的年輕時期吧？

過完端午，想吃燒烤的心情就再也靜坐不下來了！

但每年中秋都在吃到飽燒肉店裡餵養的胃口

早已被加速崩壞的皮帶嫌棄至極

我們真的得一直局困在無限的迷思裡嗎？

是不是也該深度學習

讓慢食與慢飲走進我們的燒肉實用主義！

 

今晚貝大小姐和瑞餚姐放慢步伐

儘管餓到肚子連咕咕叫都有回音

也要讓燒肉的視覺、聽覺與味覺交流

讓不同的燒物慢慢串門子！

 

牛舌鳴了第一槍

只因為它是這麼有柔軟度

不疾不徐才能安慰牛隻的奉獻心意

 

白蝦是最難成為完美的烤物

要考驗烤者的內心與技術

倘若都急著像狗狗一樣啃咬

也就只是吃吃蝦的輪廓

辜負了貝大小姐今天唯一一份需要自己動手烤的食物

這就太不該了！

細細品嘗才是對烤者技術與耐心的尊敬！

 

烤雞肉串也是不能缺席的很角色

有烤過肉的人都知道要雞肉熟透

輸贏概率也就是5:5

多少急躁的人在未熟之前就搶快咬了一口！

 

今年中秋若人口統計

這樣的討厭鬼肯定超過5成

世無常貴，請珍惜食物

希望這類的討厭鬼可別再忍人厭了

愛亂叫吃不飽的偽勞動人口！

 

可以最後點個烤飯糰來吃

香噴噴的米飯烤出來的味道有著組合式的變化

焦米、軟米、熟米與硬米

多層次編織米農辛勤的美味結局

在燒肉的世界裡

你可以假寐一下你菜園裡園丁的虛偽

有沒有菜都無所謂了吧？！

 

不管是喝點小酒或是來罐可樂

這樣的烤肉食記鐵定讓您魂牽夢繫

哪天通宵坐在腦中的知識庫搜尋時

當然還是這餐的品質與品味都勝過胡亂吞的吃到飽

 

店家資訊

米 炭火燒肉小酒館　公園店

https://www.facebook.com/698758250286583/

地址：新北市新莊區中正路350號

電話：02 2998 0011

開放時間：17:30–01:00

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