【花蓮 花師街】無名滷肉飯、肉焿 花師街23號

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【花蓮運將大推在地美食

沒店名的好吃肉焿與滷肉飯】

瑞餚姐：快上車，你這一臉的大笑姑婆妝，別在大街上嚇人。。。

貝大小姐：妳懂什麼。。。發揮自己的才能最性感，大笑姑婆好餓，中午要吃甚麼呢？

瑞餚姐：到花蓮一定要來吃扁食啊~

貝大小姐：不能來點特別的嗎？！

瑞餚姐：要這麼”師輩秀”的話，那就到以前的花蓮師院附近囉，那裏最多”師輩秀”了！

貝大小姐：那~我們來問司機姐姐想吃甚麼”師輩秀”好了！

美食推薦

旅遊時，很多人可能會跟我們一樣

會選擇計程車做為短程代步！

但你曾經跟計程車司機一起用餐嗎？！

今天載著貝大小姐和瑞餚姐在花蓮市區趴趴造的是一位司機姐姐 

到了中午

2位姐姐餓了、司機姐姐也餓了~ 

我們提議：就一起用餐吧~ 

於是司機姐姐開著小黃車帶我們尋找最在地的銅板美食！！！

司機姐姐想吃肉焿！

肉焿，一定要有濃濃的蒜香、烏醋香與真正用新鮮豬肉製作才會好吃

那就出發，讓司機姐姐帶我們一起去品嚐花蓮在地好吃的肉焿!

一路上，我們一起討論好吃的肉焿應該是什麼樣的味道呢？

瑞餚姐喜歡濃濃的蒜香

貝大小姐不喜歡太濃稠的勾芡

那你們呢？

當然，懂美食的人都知道肉焿裡的豬肉不能有怪味道

新鮮的絞肉，那是最對味與最彈牙的口感

喔喔喔，忘了說二位大配角：竹筍及香菜

尤其是竹筍只要季節不對，

這配角價格就貴到不行

但少了這一味就是怎麼都不對味！

大家吃肉焿都喜歡多少加些烏醋吧

但你知道嗎？

不是所有熬出的湯加了烏醋都會飄香 

這家美味的肉焿裡 

就是等你自己加烏醋

調出屬於你自己的特調肉焿香。。。 

炒麵炒得有點過了頭的軟爛且有點糊

不知道是不是花蓮人比較喜歡這樣的口感

但先不論麵的口感如何

拌上店家自製的辣椒醬味道其實很搭~ 

貝大小姐帶著濃妝出攝影棚

像剛下戲的歌仔戲演員，哈~

不知道這妝會不會嚇到店家及客人

但沒辦法管那麼多囉~

從7：00多起床一直到拍照結束

貝大小姐已經快餓昏了。。。

被嚇到的人只能對不起了~

這魯肉飯看起來很可口

是司機姐姐點的

下次如果有機會再來

我也想試試這魯肉飯！ 

飄香肉焿，

飄著小黃姐姐獻給貝大小姐與瑞餚姐部落格的滿滿心意

歡迎你下次搭著小黃專車來品嘗！

 

店家資訊

花蓮 花師街 無名滷肉飯、肉焿

花蓮縣新城鄉花師街23號

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