假日的早晨跟著侄子們開著車出門遛躂
車開到了三重家樂福附近
在Google Map上看到有家一千多則評論4.8顆星的Stay true粗心早午餐
看到這個有趣的店名卻有著這麼高的評價
引起了我們的興趣
就決定去吃吃看吧！
假日的早上客人超滿
我們等了一下子才有位子
下次一定會記得先訂位！
三重早午餐推薦 │ Stay true粗心早午餐
打開菜單看到了第一頁裡
看到了Stay true粗心早午餐的店家自介
完全跟我猜想的一樣：
粗心小故事…取名「粗心」是提醒自己要用心！
很有溫度的一家早午餐店…
用餐的過程中可以感受到
Stay true粗心早午餐不只在食材、製作上用心
在服務態度上也很用心
是一家會讓你會想經常來的早午餐店！
Stay true粗心早午餐 │ 在哪裡
位在三重集仁街上Stay true粗心早午餐
四周有很多公車路線
開車前來用餐的朋友
店家斜對面轉角處就有嘟嘟房三重三德站停車場
附近還有U-POWER 充電站
停車、充電都超方便
自從我們家買了電動車後
貝大小姐對於停車場有沒有充電停車位特別留意
今天我們不用充電
就停在嘟嘟房了
Stay true粗心早午餐 │ 用餐環境
Stay true粗心早午餐有著舒適的空間
店內裝潢明亮、動線流暢
座位與座位之間的距離寬敞
由於客人較多
店內的用餐時間限制90分鐘
時間滿充裕的。
Stay true粗心早午餐 │ 菜單
菜單種類超豐富
各式各樣的品項應有盡有
咖哩飯、義大利麵、各替堡類、可頌、吐司、木盆沙拉、炸物、小點….
種類之多會讓貝大小姐的選擇障礙直接發作…
只好跟自己說：沒關係，這次沒吃到的我們下再來…
Stay true粗心早午餐 │ 必點
酥炸鹽酥雞咖哩飯
這道真的讓貝大小姐超驚艷！
原本以為早午餐店的鹽酥雞應該就是「意思意思」而已
沒想到一入口直接被圈粉！
鹽酥雞外皮炸得超酥
看起來像是厚粉路線
結果吃起來居然是輕薄酥脆感
完全沒有油膩負擔。
而且雞肉超嫩又帶汁，
咬下去還會有淡淡胡椒香氣，
完全超越了鹹酥雞專賣店的等級
連侄子們都邊吃邊說：「這個鹽酥雞很可以耶！」
搭配滑順濃郁的咖哩醬，
香氣溫潤帶點甜味，
拌著白飯一起吃超級涮嘴，
完全是會讓人默默扒完整盤的類型！
鮮蝦羅勒青醬義大利麵
青醬控一定要點！
一上桌看到麵上灑滿了起司
接著馬上聞到濃濃的羅勒香氣，
這羅勒醬可是店家自製的喔
濃稠的醬汁巴附在每一根麵條上，
吃起來香濃卻不膩口。
鮮蝦其實是已經去殼的蝦仁超級貼心
而且每個蝦仁的個頭都不小，
口感Q彈紮實，
每一口都能吃到蝦子的鮮甜
麵條保有剛剛好的彈性，
搭配青醬真的越吃越開胃。
燻鮭魚可頌
酥鬆的可頌外層帶著奶油香氣，
一口咬下就能感受到外皮微微的香酥。
裡面夾著大片煙燻鮭魚，
鹹香中帶著軟嫩口感，
再搭配滑嫩煎蛋
整體吃起來層次感超豐富，
而且不會有煙燻鮭魚過鹹的問題，
口感豐富、層次分明
非常耐吃。
炸物類
炸物大拼盤
這盤根本是炸物控的天堂！
大拼盤有5項可以自由搭配
多人聚餐時點上一盤超剛好，
邊聊天邊吃超滿足。
雞塊
外層炸得金黃酥脆，
裡面的雞肉卻非常柔嫩多汁。
不是那種乾乾扁扁的冷凍雞塊感，
而是咬下去還會有肉汁香氣的類型，
連大人都會默默吃很多塊。
薯條
原本看到薯條顏色比較淡，
還以為火候不夠。
結果一入口直接被打臉
外層酥脆、裡面超綿密，
馬鈴薯香氣非常明顯，
而且不會有一般薯條空空軟軟的感覺，
越吃越涮嘴！
小雞球
小雞球外皮酥香，
裡面是柔嫩細緻的雞肉口感。
一口一顆超方便，
很適合邊聊天邊偷吃，
也是小朋友會超愛的品項。
雞翅
醃漬入味的雞翅加上炸得超好的火候，
尾翅的部份酥到像餅乾般的酥脆，越嚼越香。
中翅及翅小腿則是外酥內多汁，
肉香超濃郁，
讓人一口接一口完全停不下來！
貝大小姐甚至覺得：
這雞翅根本已經有專賣店等級了吧！
小點
菇菇蛋捲
滑嫩的蛋香包裹著滿滿菇類，
咬下去能吃到菇菇的水嫩與香氣。
整體口感柔軟又帶點濕潤感，
很有家常療癒系早餐的感覺。
花生+巧克力雙醬吐司
這根本是邪惡系甜點代表！
厚片吐司烤得外酥內軟，
花生醬濃郁香甜，
搭配巧克力醬一起入口，
鹹甜交錯超罪惡，
但也真的超快樂
飲品
香蕉牛奶
濃濃香蕉香氣超自然，
不是化學香精感。
喝起來滑順香甜，
會在記憶中留住的幸福味道。
蔓越莓蘋果
酸甜清爽又解膩，
蔓越莓的微酸搭配蘋果果香，
非常適合搭配炸物一起喝。
粗心紅茶
茶香濃郁卻不苦澀，
甜度也很剛好。
是那種會讓人默默一直續喝的古早味紅茶路線。
雖然紅茶是Stay true粗心早午餐的飲品基本款
但越是基本款越是用心！
Stay true粗心早午餐 │ 店內活動
現在來Stay true粗心早午餐打卡還送炸雞翅！
只能說老闆是不是太有誠意了？
本來就已經很好吃，
結果打卡還能多吃一支雞翅，
完全就是讓人邊吃邊想：
「好啦，我願意再來很多次！」
來到 Stay true粗心早午餐，
原本只是因為Google高評價而臨時決定來試試，
沒想到居然意外挖到寶！
不只環境舒服、餐點選擇超多，
連炸物跟主餐都認真到不像一般早午餐店。
尤其那個鹽酥雞跟雞翅，
真的強到讓貝大小姐現在邊寫文章邊想念
如果你最近正在找
三重好吃又有溫度的早午餐店，
那Stay true粗心早午餐你千萬不要「粗心」錯過了唷！
店家資訊
Stay true粗心早午餐
https://www.facebook.com/p/Stay-true粗心早午餐-61571341896653/
https://www.instagram.com/staytrue_chuxin/
地址： 241757新北市三重區碧華里集仁街140號
電話號碼： 02 2857 8883
營業時間：星期一~五09:00–17:00．星期六~日09:00–16:00．星期三休息
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