你有多久沒對一鍋火鍋動真感情了？
那種看到菜一上桌
眼睛瞪大、相機先吃、手抖著開錄的感動？！
那種喝第一口湯就忍不住「哇～」出聲的驚喜！
又或是吃到最後一口時
還想問老闆：「這湯可不可以幫我打包帶回家？」
再次來到極蜆鍋物
極蜆的火鍋能讓人不顧痛風的尿酸指數、
只記得每一口都在發光的湯頭
它不只是一家火鍋店
它是一家會讓你心甘情願冒著「痛風危險」也要吃爆的
神級痛風鍋殿堂！
聽說最近極蜆又研發了澳門花甲蟹鍋
愛吃螃蟹的貝大小姐當然不會錯過！
台北痛風鍋推薦 │ 極蜆鍋物
想過最奢華的事是什麼？
對貝大小姐來說
不是中樂透
也不是買名牌包，而是在某個想吃鍋的晚上
痛快地吃一鍋海味爆棚的痛風鍋！
今天要來推薦這鍋讓貝大小姐邊回想還會邊流口水的
極蜆鍋物：澳門花甲蟹鍋及松露雞湯鍋
鍋底講究、海鮮新鮮、配料誠意滿滿…
根本是「嘴饞界的夢幻鍋款」！
極蜆鍋物 │ 在哪裡
極蜆鍋物低調藏身在台北市八德路四段261號
搭捷運綠線到南京三民站
步行5~6分鐘就能抵達！
極蜆鍋物 │ 菜單
極蜆鍋物的每一款鍋都很有特色
從湯底到主食再到加點品項
全都細緻到讓人難以挑選！
極蜆鍋物 │ 必點
澳門花甲蟹鍋
極蜆鍋物用的是活螃蟹，
大蒜以奶油爆香
淋上一杯清酒
再加入龍蝦高湯
整個過程就在你眼前上演一齣「海鮮的華麗冒險」
湯頭帶點港式氣息
喝起來有酒香、有鮮甜、有層次
蟹肉吸滿湯汁後變得超爆汁
螃蟹不大但有著滿滿的蟹黃
螃蟹的鮮味都能從蟹肉裡吸得到！
鮮美的湯頭不論是涮肉、都煮青菜及鍋物
都非常對味！
松露雞湯鍋
如果你想挑戰痛風極限
而是想來點高雅養生系列
那這鍋松露雞湯鍋絕對是你的首選
松露香氣撲鼻
雞湯溫潤清甜
一口喝下
感覺全身細胞都被滋養到了！
極蜆鍋物 │ 套餐與加點內容
和風生菜沙拉
新鮮的生菜淋著酸酸甜甜的和風醬汁
完全襯出生菜的鮮甜
一整個超開胃！
基本菜盤
不只是例行公事的幾片葉子
而是有誠意的蔬菜搭配
種類豐富、均衡營養
湯底瞬間被襯托出層次。
牛肉麵
這牛肉麵絕不是附餐，而是招牌！
濃郁湯頭搭配Q彈麵條
加上熟煮得合到滑嫩Q彈的牛肉
讓人想再打包一碗帶回家！
皮蛋香菜飯
聽起來像另類選手，
吃起來卻是超級冷門冠軍！
滷肉的皮蛋香氣、香菜清新迷人
吃完還想再來一碗。
低脂牛板腱、梅花豬
肉質有水準
厚薄適中
油花均勻
輕涮幾秒就可以入口
吃起來就是舒服~~~
涮好的肉搭店家特調的三款醬
三蔥醬、自製辣椒、黃金泡菜醬
超級對味！
新鮮甘蔗檸檬
這杯新鮮甘蔗檸檬不只是解膩
更是全場的清流
喝下去瞬間從湯鍋世界跳出來
清爽得像在山泉旁冥想！
暗黑青蔥奶茶
重口味勇者請出列！
這杯暗黑青蔥奶茶真的沒在跟你開玩笑…
入口是香濃奶茶
接著青蔥的辛香慢慢衝出來
然後一秒刷新味蕾！
愛它的人會愛得死心塌地
不敢挑戰的人也至少要試一口
因為你很難在別的地方遇到它第二次！
有了這一杯暗黑青蔥奶茶
整場火鍋體驗就像一部曲折又華麗的美食電影
有主角、有高潮、還有瘋狂彩蛋！
楊枝甘露
吃完一大輪熱呼呼的鍋物後
來一杯冰涼清爽的楊枝甘露真的太療癒了！
芒果漿的香甜
柚子的微酸
西米露的滑順
完全不輸香港許留三！
一口接一口根本停不下來
是那種會讓你邊吃邊微笑的結尾甜點
完美收尾整桌豪華盛宴。
痛風可以慢慢來，但極蜆鍋物不能等！
每一次吃火鍋
都是一場療癒與放縱的儀式
而極蜆鍋物
就是那種你吃過一次就會開始懷念
想著什麼節日、藉口、情緒低落的時候再來一鍋的店。
這裡不只是有會跳舞的螃蟹
會愛上的牛肉麵和皮蛋香菜飯
會讓你耳目一新的青蔥奶茶
還有用心對待每一份食材的店家
讓每一鍋都像是一場「火鍋精緻演唱會」。
如果你正打算安排一次難忘的聚餐、約會
或是單純想犒賞一下努力生活的自己
極蜆鍋物會是你最對味的選擇！
店家資訊
極蜆鍋物
電話號碼： 0965 341 788
地址： 105台北市松山區八德路四段261號
營業時間：11:59–23:00
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