【好書推薦】吃的美德:餐桌上的哲學思考 The Virtues of the Table
【懷疑必須建立在知識上 懂得欣賞放嘴裏的品質才是知識 不管是純素主義或是神學式的絕對主義 美食學不該落於瘋狂信…
貝大小姐心裡住著一個既勇敢又天真的小女孩,她愛吃、愛玩、愛寫字,也愛偷偷觀察別人心裡的小宇宙。(原『貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話』)
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【從原料、製程、培育、回饋,摯愛土地的台灣味 來到三峽你一定要來禾乃川走走、看看、吃吃。。。】 瑞餚姐:剛運動…