【我們不斷開挖在地味道
在搶攻世界美食地圖的這一塊拼圖
我們放心交給江主廚所帶領的團隊
但搶攻世界其他領域地圖的你我他
我們又如何掌舵自己所帶領的團隊呢?】
貝大小姐:我對初心這兩個字好有感喔…
瑞餚姐:為什麼?
貝大小姐:因為我每次遇到挫折時,每次抽塔羅牌都告訴我莫忘初心…
瑞餚姐:那你的初心是什麼?
貝大小姐:心存善念啊…
瑞餚姐:我還以為是吃喝玩樂咧!

電影觀後感
在伴侶中
你是那位會忽略自己、不斷付出的人嗎?
在初心裡,你會看到自己的影子
若你還有機會以賢內助的角色活耀於伴侶的事業時
你會看見電影中的自己

若你是那位事業有成的伴侶
看見另一半開始有著你不喜歡的性格時
那來自於他為你犧牲太多也太大了
他,在心理上不以為意但內心反應了他的焦慮
當然,在這部初心裡
以上不會是絕大部人的觀影重點
但我們看見了因為我們都曾經擔任過那樣的角色



如今,重返人間看見過去的自己
也看見主廚的故事裡的團隊
也許你跟我們一樣
願意跑遍全球美食
但卻不喜歡吃這麼精緻、這麼費工的料理
我們的豆腐不用變成花
我們的青菜不用擺設成盆栽
在開懷大笑的用餐環境下我們不用管餐巾到底應該擺幾度角
但我們依然尊重每一種菜餚文化

更從這部紀錄片裡認可江主廚提拔後進的心情
將舞台讓給正在努力的新秀們
令人感動的還有江主廚對於甜點師傅的承諾
在人家最需要幫助時
給予他人最需要的協助與關懷
這比許多主管下班前言不由衷的說:辛苦了,早點回家
強度與震撼度來得真實



也許這本來就不是一個美食電影
沒有老牌大長今裡不斷端出美食的畫面
卻可以看到新加坡的就業活力
人文薈萃之地有著各國人才與美食
接納著來自世界的口味



也對比台灣,我們不斷開挖在地味道
在搶攻世界美食地圖的這一塊拼圖
我們放心交給江主廚所帶領的團隊
但搶攻世界其他領域地圖的你我他
我們又如何掌舵自己所帶領的團隊呢?
現在是人家團隊成為的你我
又如何在這部初心裡找到自己的初心!
(圖片及影片來自網路)
《初心》André & his olive tree正式預告|8/21全台上映
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