【台北 中山區美食】鮨老大 日本料理

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【第一把交椅的白馬騎士

要喝就到鮨老大裡喝！】

貝大小姐：你說說我們已經多久沒有六、日休假了。。。

瑞餚姐：我都快忘了六、日休假是什麼感覺了！

貝大小姐：是有沒有這麼拼命啊。。。

瑞餚姐：是還要不要命啦？

貝大小姐：是還有多少命啊！

瑞餚姐：這就是日本人說的 “一生懸命” 吧！

  

食記

你是否也曾厭倦了當別人的白馬騎士 (white knight)？

只因為你一旦被貼上第一把交椅的標籤

就有收不完的爛攤子

就算再老練也有疲於奔命厭世的時刻吧

在使命與價值的攸關

就是需要美食佐酒來當週轉金了!

在居酒屋如果不喝酒

那你來幹嘛？！

  

在鮨老大裡

你不用再顧忌任何損失的總和

就讓高CP值的日式料理的美味瓦解你心癢難耐的逼迫。。。

  

來瓶汽泡梅酒

甜甜的幸福感讓你暫時靠它來撫慰自己槁木死灰的心靈

讓心情得到片刻的寧靜與解脫。。。

  

這道旗魚黑輪片是瑞餚姐想都沒想過要點的食物

卻沒想到竟然意外的好吃！ 

有時拋開自己長久的限定

交給師傅配菜就像賽馬開放原始碼技術

讓自己的味蕾遊走在虛擬學習環境！

 

你看這盤火烤壽司

簡直就像天使投資人送來的資金

烤得金黃、閃閃發亮

生熟的口感恰如其分！

  

這鮮香菇大根柚有著童話般的樣貌

搭配上頭的青蔥絲

卻有著很大人的風味！

  

山藥明太子看似淺淺的一盤

當你一口一口挖起時

你會發現它的份量真不少耶

遇到只喝酒不吃菜的酒友

它就會成為不喝酒的人必需負責清空的食物

因為它非常有飽足感

想吃飽又要輕盈的姊妹們可以點！

  

若想吃邪惡勢力的食物

那這盤酥炸雞軟骨就成為了你的必選題

這樣的菜色早已是下酒菜的首選了吧？！

  

要判斷師傅是否是高手

越簡單的料理越能看出端倪

炸蝦花壽司就是貝大小姐和瑞餚姐都很愛的料理

若是包得太規矩就會覺得是工班壓箱密技

有著自己格局的鮨老大

在這道壽司裡有著陣亡萬億腦細胞的巧思

不知道你是是否也能品嘗的出來呢？

  

照燒雞腿串袜太甜袜太鹹的口感

烤得油油亮亮且啾C

配著甜甜的梅酒超速配的！

  

喜歡起司的朋友

最後這道起士鱈魚堡就是鮨老大特別為你做的吧

老闆不手軟的用了重起司

兩位姐姐嘗了一口就一整個感覺這起司讓鱈魚堡還魂了。。。

Q軟好吃~愛起司的人千萬別錯過啊！

  

要放開自己的設限也要打開心胸接受原本不太可能會到你的胃裡的東西

這也是救火隊白馬騎士 (white knight)的自我訓練其中一環吧？！

要當第一把交椅就要先有勇敢的準備

在收不完的爛攤子之前

我們先把桌上的酒喝光吧~

 

店家資訊

鮨老大日本料理

https://www.facebook.com/1090957401034808/

電話： 02 2511 3508

地址： 10491台北市中山區天津街31號

營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30

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