【台北 中崙】泰板燒 八德店

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【沒有期待就更容易滿足，就算是好相處嗎？】 

貝大小姐：耶~~~等了好久我們終於來了！

瑞餚姐：太浮誇了你。。。

貝大小姐：真的啊！上次最後一次吃是跨年前一天耶，後來他們就搬家，到現在我們才來吃，是不是很久?

瑞餚姐：是滿久的~

貝大小姐：ㄟ。。。菜單跟之前都不一樣了耶怎麼點啊？！

瑞餚姐：你不用管啊，我點什麼你吃什麼不是嗎？好相處的貝大小姐！

    

食記

熟悉貝大小姐與瑞餚姐的朋友們

一定也熟悉泰板燒

在大安森林公園時的泰板燒

留著瑞餚姐媽媽生日餐的美味

存著與乾爹慶生的回憶

記著一位美麗大方的好友如何走出婚姻的陰霾

用微笑與智慧慶祝她的重生

同樣的貝大小姐與瑞餚姐也不捨泰板燒的暫時停止營業

更期待他地、他日繼續飄香泰式鐵板的美味

 

 

來得好不如來得巧

正巧走在八德路上的兩位姐姐也餓了

就直接來場泰板燒二度蜜月吧

看得出來市場策略變化了

比較平民的價格卻也影響了廚師的作工

餐廳的空間沒有過去的華麗和寬敞

  

 

過去的套餐沒有了

美味的湯品也不見了

 

南薑雞湯喝得滿嘴油油的，

而且是要外加50元的單點

有點被耍的心情

 

就連以前必點的酸辣海鮮湯也都走味了

就當是整碗喝下後還在與味蕾的磨合期吧！ 

這樣的調整可以理解的 

但不能諒解的是：變得不好吃了 

 

想念以前隨套餐無限量供應的打拋豬肉

現在變成一道菜單上料理而不再是無限量供應了

口感上也明顯的不同了

多了好多佔位子的蕃茄塊

蕃茄的口感明顯到讓很想念以往的打拋豬

百元泰式快炒的打拋豬可能都比這兒還出色！

不滿的風暴越演越烈

本來一開始滿心歡喜想點三道主餐的貝大小姐也打了退堂鼓。。。

 

全場就只剩下椰汁咖哩蝦獨撐下半場的輸贏了

蝦，新鮮不錯

但椰汁咖哩的味道有些奇怪

不能放在好吃的椰汁咖哩版圖裡~

 

一直勸自己：沒有期待是不是會讓我們變得比較好相處呢？

也許是吧

若沒有認識從前的泰板燒

是不是就不會對捲土重來的泰板燒如此的寄予厚望。。。

 

改變市場策略是可以接受的

但改變專業的訴求與應該有的美味

就讓人逃之夭夭先了。。。

真心期待：更棒更出色的泰板燒！

 

店家資訊

泰板燒八德店

https://thaipanyaki.com/

https://www.facebook.com/Thaipanyaki/

電話：02-27771022

地址：台北市八德路二段328號

營業時間：11:30~15:00  17:00~21:00

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