最近貝大小姐開始踏入「學做菜」的新世界
學做菜的第一步…
當然是要把最重要的油、鹽、調味料準備好
其中最重要的,非 「油」 莫屬!
煎、煮、炒、炸,甚至涼拌,樣樣都少不了它
對於初學做菜的貝大小姐,經常時間沒拿捏好
有時炸太焦、炒得過火…
結果菜對油脂的吸收量常常會讓人有點「驚嚇」
再加上不少料理都需要高溫烹調
這時候,一瓶既能「生飲」,又能「耐高溫」的好油
就成了廚房裡不可或缺的秘密武器!
網購酪梨油推薦 │ 愛善那 特級初酢酪梨油
要學做菜當然要向很會做菜的朋友請益…
連調味料都要一併照單全收~
第一次在朋友家看到酪梨油,讓貝大小姐覺得好新奇!
朋友特別推薦的就是 愛善那特級初酪酪梨油
原來它在 2021 年榮獲法國 AVPA 美食評鑑金牌獎
更是來自 墨西哥米却肯州原產地直送 的高品質好油
不僅能生飲、涼拌,還能耐高溫烹調,讓新手下廚也能煎、煮、炒、炸都安心!
愛那善特級初酢酪梨油嚴選墨西哥非基因改造「哈斯品種酪梨」
以新鮮果肉 採用第一道冷壓初榨 特殊物理製程
純天然無添加,保留營養精華成份
富含Omega7、Omega-9 高達65%
除此之外酪梨油含有多種天然植化素與脂溶性營養素
包括類胡蘿蔔素、葉黃素、維生素A、D、E、K等
含天然抗氧化成份、有助於維持健康、促寄新陳代謝、調節生理機能
且與油脂共同攝取有助於日常營養攝取均衡👍
另外愛那善特級初酢酪梨油還通過了SGS檢驗合格
無重金屬、無黃麹毒素,食用超安心
每天攝取好的油脂,維持健康好處多多!
因為這瓶「植物好油」,我特地去查了一下酪梨的小知識
墨西哥是世界第一大生產酪梨的國家,85%來自米卻肯州(Michoacán)
該地區因氣候和火山土壤肥沃,特別適合酪梨生長,數百年來皆以手工裁種
為全球領先最有營養價值且高貴的水果之一,有「綠色黃金」之稱。
愛善那 特級初酢酪梨油 │ 產品特色
在香港或大陸,酪梨被稱作「牛油果」 🥑
因為酪梨果肉富含油脂,果肉口感滑順綿密
色澤黃澄澄的像牛油一樣般,所以被稱為牛油果
且酪梨本身含優質脂肪、礦物質、膳食纖維、蛋白質以及維生素
根本就是超級食物!
愛善那 特級初酢酪梨油 │ 搭配料理
聽朋友推薦了這麼多 愛善那特級初酢酪梨油 的的厲害之處
當然要立刻入手,買來 用好用滿!
貝大小姐今天就來小試身手,讓大家一起用眼睛驗收驗收!
🥗酪梨油生菜沙拉
這是最近貝大小姐最常吃的快速早餐
到超市或便利商店買盒生菜
淋上愛善那特級初酢酪梨油就可以直接吃了
深綠色透明的酪梨油緩緩覆在生菜上
質地滑順,帶有酪梨的奶香和草本香氣
與生菜的鮮脆口感完美融合,清爽營養,滿滿元氣輕鬆帶著走!
🍄蔥爆鮮菇
會做菜的姐妹們一定知道,新鮮的香菇下鍋總是特別會吸油
所以用什麼油來料理真的很關鍵!
更別說爆香青蔥的時候…
以前常看媽媽一開炒,整個廚房立刻油煙瀰漫
其實這就跟 油的冒煙點 有很大關係
這瓶愛善那特級初酢酪梨油的冒煙點高達270度!!
油質穩定、不易變質
即使像貝大小姐這樣的廚房新手也能安心爆香、輕鬆煎炒
再也不用擔心滿屋子油煙
🐓塔香雞翅
醃好的雞翅,下鍋時我特地用了稍多一點油
半煎半炸,讓雞皮能煎出 恰恰酥酥的口感
只見深綠色的酪梨油在鍋裡滾動,迅速讓雞翅外皮上色,金黃誘人
最棒的是,每一次翻面都很順手,完全沒有惱人的油爆!🔥
🍳杏鮑菇炒蛋
滾刀切好的杏鮑菇,下鍋時在酪梨油的熱鍋裡翻炒
不規則的切面充分與油接觸,每一個邊角都沾附上那深綠澄澈的酪梨油光澤。
油香結合菇類的鮮甜,讓杏鮑菇吃起來更加滑潤、香氣四溢 ✨
炒蛋也需要較多的油才好吃,
所以使用愛善那特級初酢酪梨油不必擔心過多的油造成身體的負擔!
🧑🍳學做菜最大的快樂
除了能端出美味佳餚,更是因為用對好油,越吃越健康!
愛善那特級初酢酪梨油,簡直就是廚房裡的黃金隊友。
有了它,新手也能少油煙、少負擔
端出「看起來專業、吃起來健康」的料理
想讓你的廚藝升級,就從這瓶油開始吧!
店家及購買資訊
愛善那 特級初酢酪梨油
官網:https://www.issana.tw/products/愛善那-墨西哥酪梨油
FB:https://www.facebook.com/issanahealth#
IG:https://www.instagram.com/andes.snow/
LINE@:https://line.me/R/ti/p/%40149ctsgr
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
延伸閱讀
- 【網購 酪梨油推薦】愛善那 特級初酢酪梨油 生飲高溫料理全都難不倒,廚房新手也能輕鬆零失誤!
- 【網購牛肉乾推薦】牛二哥-台灣牛肉乾專賣 60年阿嬤祕方+台灣溫體牛:牛二哥牛肉乾讓你邊嚼邊幸福!
- 【桃園 龜山平價美食推薦】上座 古傳滷肉飯專賣店 情人節美味推薦:古早摩天輪套餐帶你穿越時光的戀愛滋味!
- 【台北痛風鍋推薦】極蜆鍋物 澳門花甲蟹鍋 這鍋太囂張!活蟹現炒現場爆香超浮誇!
- 【液體電蚊香推薦】鱷魚天然液電組 夏天防蚊不求人,鱷魚液體電蚊香幫你Hold住全場!
- 【中秋禮盒推薦】CASS TEA x 泉利米香 香聚together!作夥來辦桌 中秋禮盒 傳統米香遇上德國花茶,中秋最潮禮盒就這盒!